Kenali Manfaat Minyak Kelapa untuk Kesehatan, Simak Selengkapnya

Ilustrasi tangkapan layar minyak kelapa (Pixabay/@huyenxu94) 

iLintas.com - Minyak kelapa murni atau biasa disebut VCO (Virgin Coconut Oil), merupakan warisan turun temurun dari kekayaan sumber daya alam Indonesia.

Manfaat VCO beraneka ragam karena mengandung Medium Chain Triglycerides (MCT), sehingga dapat diubah menjadi energi dengan waktu yang singkat.

Orang tua zaman dahulu sering mengatakan, ketika wanita hamil minum minyak kelapa dapat mempermudah persalinan.

Anggapan tersebut sebenarnya belum dibuktikan secara ilmiah karena VCO lebih berkhasiat pada sistem pencernaan.

Redaksi tersebut menunjukkan antusiasme masyarakat terhadap minyak kelapa murni.

Minyak kelapa jika dibandingkan dengan minyak kelapa sawit tentu lebih berpotensi VCO. Minyak kelapa sawit berbahaya jika terlalu banyak dikonsumsi terlebih pada proses pemanasan berulang kali.

Kandungan hasil pemanasan tersebut dapat meningkatkan lemak jenuh dan kolestrol jahat atau LDL (Low-Density Lipoprotein).

Fakta di atas memicu pertanyaan, lantas apa kandungan VCO? VCO mengandung asam laurat yang berubah menjadi monolaurin ketika di dalam tubuh.

Kandungan lainnya juga asam kapilart yang berfungsi sebagai anti jamur, anti mikroba serta antioksidan.

VCO menjadi solusi saat seseorang ingin menjalani diet, dengan mengonsumsinya sebelum makan.

VCO menjadi pencegah rasa lapar dan haus karena AKG hariannya tercukupi.

VCO dapat ditambahkan dalam pembuatan salad yang dikombinasikan dengan sayur dan yoghurt.

VCO sebagai alternatif untuk mencegah penuaan dini, beragam manfaat tersebut menjadi semangat kita untuk terus hidup sehat.

VCO sebagai bentuk rasa syukur terhadap lingkungan dan sebagai pengingat kita bahwa mencintai diri sendiri sangatlah penting dengan memilih minyak yang tepat untuk dikonsumsi. 

Itulah manfaat dari minyak kelapa yang dapat anda ketahui, semoga bermanfaat.***

Penulis: Aviaska Azizah

Sumber Foto: Ilustrasi Minyak Kelapa di Toples (pixabay/ @huyenxu94)